Menu bourguignon préparé par un chef !

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Côte d'Or
BEAUNE
EN FAMILLE, ENTRE AMIS, EN AMOUREUX
PLEIN LES PAPILLES
 

À partir de 44,00

Partagez un moment d’exception avec le chef Laure qui vous fera découvrir à travers ses bonnes spécialités bourguignonnes, son amour et sa passion pour la cuisine.

Choisissez le menu ci-dessous (détail plus bas).

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Description

Mieux qu’au restaurant, un chef en cuisine est l’occasion rêvé de profiter de menus typiques en ayant la discrétion d’un endroit chaleureux. Idéal pour célébrer des moments en amoureux, entre amis ou en famille, le chef Laure s’adapte à toutes les cuisines. Le partage est son mot d’ordre ! Elle vous fera tout pour vous faire profiter d’un diner convivial.

  • Gougères pour l’apéritif
  • L’oeuf bio poché façon meurette au vin rouge
  • Suprême de volaille fermière farçi, crème d’Epoisses, palets de polenta, Légumes du marché
  • Samossas aux amandes et cassis, sorbet cassis

Afin que ce moment soit encore plus personnalisé, le chef Laure adaptera le menu en fonction de vos contraintes alimentaires (allergie, végétarien..). Les produits peuvent également variés en fonction des saisons.

  • Gougères pour l’apéritif
  • Persillé de saumon, crème de moutarde
  • Fricassée de canard au cassis, pommes de terre vendangeur
  • Tartine de mousse d’Epoisses, petite salade
  • Entremet Marie de Bourgogne (Biscuit, compotée de cassis et Chantilly à l’anis de Flavigny)

Afin que ce moment soit encore plus personnalisé, le chef Laure adaptera le menu en fonction de vos contraintes alimentaires (allergie, végétarien..). Les produits peuvent également variés en fonction des saisons.

  • Gougères pour l’apéritif
  • Feuilleté d’escargots crème de cerfeuil et noisettes
  • Pavé de bar en écaille de pommes de terre réduction de vin rouge échalotte et légumes rôtis
  • Cromesquis d’ Epoisses petite salade
  • Merveilleux arabica et chocolat blanc

Afin que ce moment soit encore plus personnalisé, Laure adaptera le menu en fonction de vos contraintes alimentaires (allergie, végétarien..). Les produits peuvent également variés en fonction des saisons.

MENUS

Pensez à prévenir bien en avance (1 semaine avant le diner) vos contraintes alimentaires, Laure ne pourra pas les changer à son arrivée dans la cuisine. Le vin n’est pas compris dans la prestation.

HORAIRES

Prévoir d’être sur place 1H30 à 2H (en fonction du menu) avant le début du diner pour que Laure puisse cuisiner !

CONSEILS

Afin de profiter au mieux de la région et des activités proposées, l’idéal est d’avoir à disposition une voiture ou moyen de locomotion pour se rendre d’une activité à l’autre, certaines pouvant être éloignées de votre logement. Un lien vers un site de location vous sera proposé lors de la validation du panier.

COMMANDE ET PAIEMENT
Pour toute commande effectuée sur le site, nous vous confirmerons la disponibilité de l’ensemble des partenaires demandés sous 72H. Nous ferons notre maximum pour vous proposer les créneaux horaires qui vous conviennent le mieux (à préciser dans l’encart prévus à cet effet lors de la validation de panier) mais ils sont sous réserve de disponibilité pour chacun d’entre eux. Dans le cas où les créneaux demandés ne sont pas favorable, nous vous en proposerons d’autres pour la durée de votre séjour. Vous avez la possibilité de confirmer la commande ou de l’annuler. En cas de confirmation, l’intégralité du montant prépayé sera prélevé sur votre carte. En cas d’annulation, le montant intégral ne sera pas prélevé. Un mail récapitulatif de votre commande avec les créneaux choisis vous sera envoyé. La mise en relation avec les différents partenaires vous sera envoyé comme stipulé ci-dessous dans la rubrique « Détails partenaires et mise en relation ».

ANNULATION
Si vous souhaitez annuler votre séjour (logements et/ou activités), nous vous demanderons de bien vouloir envoyer un mail de demande d’annulation à l’adresse email suivante : [email protected] Le remboursement intégral sera effectué si votre demande d’annulation s’effectue 30 jours avant votre séjour. La somme intégrale sera due si vous dépassez ce délai.

DETAILS PARTENAIRES ET MISE EN RELATION
Une fois votre commande validée et le paiement effectué, vous recevrez moins de 30 jours avant votre séjour les détails de chacun de nos partenaires (adresses et numéro de téléphone). En cas de réservation de dernière minute (moins de 30 jours avant le séjour), les coordonnées et détails de mise en relation vous seront envoyés sans délai.
Toutes demandes particulières, questions ou informations concernant l’activité et/ou le logement sera traitées directement avec le partenaire (non avec ÉCHAPPE).

UGS : 02_LOR01 Catégories : ,

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